Deze Hete Mosterd marinade is uitermate geschikt voor gegrilde kip op een zomerse barbeque

Ingrediënten

• 1 uitgeperst teentje knoflook 
• 4 eetlepels grove mosterd
• 1 eetlepel citroensap
• 1/2 theelepel oregano
• Eventueel : Paneermeel en Olijfolie

Bereiding

Meng de knoflook, mosterd, citroensap en oregano en wrijf hiermee de kip of het vlees in. Laat het geheel minstens 30 minuten marineren op een koele plaats.

Bestrooi de kip of het vlees eventueel met paneermeel en besprenkel met olijfolie.

Menusuggestie

Deze Hete Mosterd marinade is lekker voor het marineren van kip, kippepoten of varkensvlees en deze op de barbecue te grillen

Hoeveelheid

Dit recept is voldoende voor 2 personen

Bron : Mustard Company