Een hele tijd terug, nog net geen vroeger, had je het met vrienden over grote idealen en de zin van het leven. Hele discussies zijn eraan gewijd. En ook heel veel tijd en behoorlijk wat drank besef ik nu. Die tijd had ook beter besteed kunnen worden. Met het verstrijken van de tijd komt steeds meer mijn calvinistische inslag naar boven.

‘Mosterd!!? Wat moet je daar nou mee’, reageerde ik een klein jaar geleden verbaasd. Een nogal ongenuanceerde reactie op het plan van manlief om mosterd te gaan verkopen. Maar dat bleek later pas. ‘Mosterd is een basisprodukt, iedereen heeft wel ergens een potje mosterd in huis, het is een eeuwenoud produkt, het past in kleine potjes en bovenal het smaakt heerlijk!